2015年07月16日

【論文発表:マンゴスチン】
『Agricultual and Food Chemistry』に掲載

『Agricaltual and Food Chemistry 』に、松山大学(他)と共同で実施した研究成果が掲載されました。

【題名】Polyphenolic Constituents of the Pericarp of Mangosteen

マンゴスチンアクア(マンゴスチン果皮熱水抽出物)から単離されたポリフェノールの研究で、植物から初めて単離された2種のポリフェノールやマクルリン配糖体など多くのポリフェノールについて報告した。

日本新薬株式会社 機能食品カンパニー トップページへ